Maďarský guláš
Suroviny pro 4 osoby:
- 200g hovězí maso přední
- 200g vepřový bůček
- 70g tuku (nejlépe vepřové sádlo)
- 130g cibule
- 15g soli
- 15g parika sladká mletá maďarská
- 1g kmínu
- pepř mletý
- 0,4l vody
- 40g hladké mouky
- 120g rajčat
- 130g parikové lusky čerstvé červené
- 350g loupaných brambor
- majoránka
Příloha: chléb, pečivo
Postup přípravy:
Opláchnuté hovězí maso........................
Přejeme vám dobrou chuť !!!